Gebakken Aardappelen uit de Oven

Gebakken Aardappelen uit de Oven – De aardappels eerst even kort voorkoken om deze daarna af te bakken in de oven. De gebakken aardappelen uit de oven krijgen zo een mooi goudbruin korstje.

Gebakken Aardappelen uit de Oven Ingrediënten

Voor 4 personen

• 1 kilo aardappelen, geschild
• braadboter
• gehakte peterselie
• zout

Gebakken Aardappelen uit de Oven Recept

• Snijd de aardappelen in ongeveer even grote stukken
• De aardappels koken in weinig water met wat zout, voor ongeveer 5 minuten met het deksel op de pan
• De aardappels hoeven nog niet gaar te zijn
• Laat de gekookte aardappels goed uitlekken
• Neem een ovenschaal en boter deze licht in
• Leg de aardappel partjes in de ovenschaal en leg hier en daar een klein klontje boter erop
• Verwarm de oven voor op 200 graden
• Bak de aardappels in ongeveer 45 tot 50 minuten goudbruin
• Keer de aardappels liefst twee keer tussendoor om
• Bestrooi de aardappelschotel vlak voor het serveren met de gehakt peterselie