Gebakken Aardappelen met Ui en Bacon
Gebakken Aardappelen met Ui en Bacon – Een snel receptje gebakken aardappelen met ui en bacon, met aardappelplakjes uit de diepvries, gebakken met verse ui en bacon.
Gebakken Aardappelen met Ui en Bacon Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 zak aardappelplakjes uit de diepvries, ongeveer 800 gram tot 1 kilo
- 1 ui
- 100 gram bacon
- olie of boter
- peper en zout
Gebakken Aardappelen met Ui en Bacon
- Pel en snipper de ui
- Snijd de plak bacon in reepjes
- Zet een grote koekenpan op het vuur en laat de boter of olie heet worden
- Voeg hieraan toe de uiensnippers en de reepjes bacon en laat deze even 2 minuutjes aan fruiten
- Voeg hierna de aardappelplakjes toe, deze hoeven niet eerst te worden ontdooid, maar kunnen direct de pan in
- Bak de aardappelplakjes in ongeveer 10 tot 15 minuten gaar, onder regelmatig omscheppen
- De gebakken aardappelen zijn klaar als ze mooi zacht van binnen zijn en een goudbruin korstje aan de buitenkant hebben
- Bestrooi de gebakken aardappelen met ui en bacon eventueel nog met wat peper en zout, maar nodig is dit niet
- Serveer de aardappeltjes zo warm mogelijk